Unsere Kaffeebohnen stammen aus den besten Hochlandgebieten entlang des Äquators. Wir beziehen nur die hochwertigsten Bohnen und achten sorgsam auf Herkunft und Qualität. Jede unserer Bohnensorten wird einzeln in schonender und gleichmäßiger Hitze geröstet.
 
Für die "Edizione Torino" verwenden wir eine Mischung aus 70% mittelamerikanischen Arabica und 30% Qualitäts Robusta Bohnen.
 
Durch das angewandte Trommelröstverfahren werden unsere einzelnen Sorten bei Temperaturen zwischen 180°c und 240°c auf den Punkt geröstet. Durch diese Methode garantieren wir den optimalen Röstgrad ohne die Bohne zu verbrennen oder im Kern roh zu lassen.
 
Das Ergebnis ist ein kräftiger und cremiger Kaffee mit unvergleichbar abgerundetem und vollmundigen Geschmack. Ein Kaffee frei von Bitterstoffen, den Sie in seiner Art kein zweites Mal entdecken werden.
 
Genussprofil:
Röstung: ■■■■□
Geschmack: ■■■■■
Koffein: ■■■■□
Säure: ■■□□□
 
Unsere Bohnensorten:
Guatemala, Honduras, Brasilien, Indien
 
Produktionsland:
Italien